|
Северная Осетия |
Химические составные части минеральных вод
Лечебные воды Северной Осетии
В настоящее время известно 107 химических элементов. Из них современными методами анализа в минеральных водах найдено 62. Одни из этих элементов встречаются в воде в больших количествах и определяют собой тип воды. Другие же, встречаясь в малых количествах, хоть и не определяют ее типа, но имеют весьма важное значение для характеристики специфики минеральной воды. Третьи элементы встречаются в ультрамалых количествах (их выделяют в особую группу).
Химические ингредиенты, в зависимости от количественного содержания их в воде, делятся на три группы.
К первой группе ингредиентов относятся так называемые макрокомпоненты, т. е. химические составные части, содержание которых составляет основу минеральной воды и определяет ее тип. К ним относятся шесть главнейших ионов, а именно: натрий, кальций, магний, гидрокарбонат, сульфат и хлор. Их содержание и определяет свойства и тип минеральной воды.
Вторую группу ингредиентов составляют микрокомпоненты: литий, бор, фтор, титан, ванадий, хром, марганец, кобальт, никель, цинк, мышьяк, бром, стронций, молибден, йод, барий, свинец. Содержание этих элементов в воде часто не превышает 100 миллиграммов в одном литре воды. Они не определяют типа минеральной воды, но сильно влияют на ее специфику. Изучению этой группы составных частей воды особенно большое внимание уделяется в последнее время. Это и понятно, ибо современные методы анализа позволили точно установить биологическое значение некоторых микроэлементов. Работа ведется интенсивно, и можно надеяться, что в скором будущем будет выяснена роль в организме если не всех, то, по крайней мере, большинства микроэлементов.
К третьей группе относятся ультрамикроэлементы, содержание которых в воде минеральных источников обычно не превышает 0,1 миллиграмма в одном литре воды. Это рубидий, золото, серебро, ртуть, уран, радий, радон.
Деление элементов на макро-, микро- и ультрамикроэлементы вошло в научную литературу в связи с изучением живого вещества. Как выяснено, основную его массу составляют 14 элементов: кислород, водород, углерод, азот, кальций, сера, фосфор, калий, кремний, магний, железо, натрий, хлор, алюминий. Все другие элементы, обнаруженные в составе живого вещества, относятся к микро- и ультрамикроэлементам. По мнению профессора А. М. Овчинникова, состав живого вещества может быть сопоставлен с составом многих минеральных вод. По этим соображениям А. М. Овчинников некоторые компоненты, содержащиеся в минеральных водах в микроколичествах, относит к макрокомпонентному составу, хотя они не играют заметной роли в определении типа минеральной воды. Так, например, весьма редко встречаются такие воды, как нитратные, нитритные, фосфорные, и при изучении минеральных вод их часто рассматривают как микрокомпоненты.
|