|
Северная Осетия |
Минеральные воды и их составные части
Лечебные воды Северной Осетии
Минеральные воды являются одним из наиболее древних объектов исследования ученых. Объясняется это тем, что люди уже давно заметили целебные свойства минеральных вод.
Первые попытки научно объяснить лечебное действие минеральной воды привели ученых к анализу ее химического состава. Было установлено, что важнейшим критерием для отнесения воды к минеральной является повышенное содержание в ней химических составных частей или, как их называют, ингредиентов.
Химический состав минеральных вод так разнообразен и настолько важен для понимания их лечебного действия, что уже в I веке нашей эры была предпринята попытка систематизировать минеральные воды по преобладающему содержанию того или иного ингредиента.
С развитием науки представления о свойствах минеральной воды менялись. Современная наука с ее высокочувствительными и точными методами анализа значительно расширила и углубила наши знания о химических свойствах и физиологическом действии воды на организм. Вот почему вопрос о том, что такое минеральная вода, неоднократно становился предметом обсуждения специальных совещаний представителей ряда институтов курортологии и физиотерапии Советского Союза (Украинского, Азербайджанского, Армянского, Грузинского, Узбекского, Пятигорского, Свердловского, Томского, Киргизского). Как известно, лечебными минеральными водами называются природные воды, содержащие в повышенных концентрациях те или иные минеральные (реже органические) компоненты и газы или обладающие какими-либо физическими свойствами (радиоактивность, реакция среды и др.), благодаря чему эти воды оказывают на организм человека лечебное действие, в той или иной степени отличающееся от действия пресной воды.
Итак, минеральной называется природная вода, оказывающая на организм человека лечебное действие, обусловленное либо повышенным содержанием полезных, биологически активных компонентов ее ионного или газового состава, либо общим ионно-солевым составом воды.
Каждая минеральная вода характеризуется повышенным содержанием тех или иных химических составных частей. Поэтому в каждом отдельном случае нужно ^нать не только общую минерализацию, но и точное содержание всех ингредиентов.
|