| библиотека туризма | азбука туризма | питание в походе | закупка продуктов |
Пятигорский информационно-туристический портал
 • Главная• СсылкиО проектеФото КавказаСанатории КМВ
АЗБУКА ТУРИЗМА • Питание в походе • Закупка продуктовОГЛАВЛЕНИЕ


 Туризм 

Азбука туризма. Закупка продуктов

После того как рацион составлен, приступают к закупке продуктов. Проще всего, конечно, обстоит дело, если решено провести поход «на бутербродах». Здесь организованных закупок практически не производится. Необходимо только договориться с участниками похода, чтобы кто-нибудь взял из дома чаи, сахар и соль, иначе может случиться так, что среди множества продуктов, взятых из дома, их-то и не окажется.

Для 2-3-дневного похода, если собирается идти небольшая группа, руководитель может распределить закупки, поручив их разным участникам. Необходимо только сказать ребятам, чтобы они записали сумму, затраченную на закупку продуктов. Потом – в поезде или на первом привале – можно будет без труда подсчитать общую сумму расходов, разделив ее поровну между участниками похода. Здесь же, в поезде, на перроне или в нескольких метрах от платформы, на травке можно перераспределить продукты по рюкзакам. При распределении поручений по закупке продуктов руководитель должен проинструктировать ребят относительно упаковки продуктов. Иначе начав распределять продукты по рюкзакам, можно обнаружить крупу в порвавшихся бумажных кульках и масло, растекшееся по газете.

В том случае, если предполагается провести более продолжительный поход или собирается достаточно многочисленная группа, лучше всего для сборов организовать «штаб-квартиру». Ею может быть пионерская или какая-нибудь другая комната в школе, которую вам отведет директор, комната, где собирается туристский кружок, в Доме пионеров или, наконец, комната в квартире одного из участников похода. Здесь за день-два до похода собирается все снаряжение и все продукты, производится их упаковка и распределение по рюкзакам. Для закупки продуктов лучше всего договориться о том, чтобы ребята собрались здесь в определенное время и руководитель, выдав им деньги и разъяснив, что и где следует покупать, разослал их по магазинам. Самому руководителю лучше всего непосредственно в закупках не участвовать, а, оставаясь на месте, принимать продукты у возвращающихся ребят и руководить упаковкой. По ходу закупки нужно будет оперативно решать, что чем можно заменить, а что надо искать в других магазинах.

Назначенный из числа ребят завхоз при этом действует вместе с руководителем, набираясь опыта. А достаточно опытному завхозу руководитель может вообще доверить всю операцию закупки, оставив за собой только функцию контроля.

Руководителю похода или завхозу желательно иметь при себе маршрутный документ – маршрутный лист или маршрутную книжку. Бывает, что продавцы отказываются отпускать ребятам большое количество продуктов. Тогда, взяв с собой маршрутный документ, следует обратиться к директору магазина, чтобы он разрешил отступить от установленных норм отпуска продуктов в одни руки. Впрочем, если предстоит покупать сразу много продуктов, например, для туристского лагеря или для нескольких походных групп, то можно обратиться на мелкооптовую базу с официальным письмом от школы, Дома пионеров или другой организации, при которой состоит туристский кружок или секция. Приобретение продуктов через базу – более хлопотное дело, чем их покупка в магазине. Туда придется съездить и раз, и другой, и третий. Но зато если в магазинах не удается сразу найти каких-либо продуктов, то их обычно можно получить на базе.


БИБЛИОТЕКА

ОРГАНИЗАЦИЯ ПОХОДА
Введение
Цель похода
Комплектование группы
Организация группы
Выбор и разработка маршрута
Составление сметы

ПИТАНИЕ В ПОХОДЕ
Составление рациона
Закупка продуктов
Упаковка и хранение продуктов
Приготовление пищи

СНАРЯЖЕНИЕ
Обувь
Носки, стельки, портянки
Одежда
Спальные принадлежности
Рюкзак
Мелочи
Палатка
Топор
Компасы
Посуда для приготовления пищи
Медицинская аптечка
Ремонтный набор
Туристские мелочи

ТУРИСТ В ПУТИ
Ориентирование в туристском походе
Погрешности при ориентировании
Первый способ ориентирования
Второй способ ориентирования
Сопоставление двух способов ориентирования
Азимут истинный и азимут магнитный
Правильная организация движения

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ
Опрелости, потертости, пузыри
Раны
Нагноения
Ушибы, растяжения, вывихи, переломы
Ожоги

ЗАБОЛЕВАНИЯ
Простудные заболевания, ангина, грипп
Тепловой и солнечный удар
Отравления
«Острый живот»
Укачивание
Носовые кровотечения

ДРУГИЕ СЛУЧАИ, ТРЕБУЮЩИЕ ПОМОЩИ
Ожог кожи
Снежная слепота
Помощь утопающему

УСТРОЙСТВО БИВАКА
Выбор места для бивака
Организация бивачных работ
Работа с палаткой
Свертывание лагеря

КОСТРЫ И КОСТРОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
Разведение костра
Поддержание костра
Выбор и заготовка дров
Разведение костра под дождем
Костровое хозяйство
Меры предосторожности

ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ ПОХОДА
Введение
Разбор похода и педагогический отчет
Финансовый отчет
Сдача снаряжения
Написание отчета и составление паспорта похода
Оформление материалов на значки и разряды
Фотостенды и фотоальбомы
Туристский вечер










Рейтинг@Mail.ru Использование контента в рекламных материалах, во всевозможных базах данных для дальнейшего их коммерческого использования, размещение в любых СМИ и Интернете допускаются только с письменного разрешения администрации!